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Ciudadanos en Acción denuncian crisis en producción de huevos

El sociólogo, profesor universitario, especialista en desarrollo y director de la Asociación Civil de Ciudadanos en Acción,  Edison Arciniéga, en entrevista con Anna Vacarella, en el programa En Sintonía, denunció la grave crisis que afecta tanto la producción como los precios de los huevos en Venezuela.

Enfatizó el experto que este producto es la alternativa idónea para blindar la ingesta de proteínas de la población más vulnerable en estas épocas de crisis. “Dos huevos son un bistec proteínicamente y en el país se ha registrado una caída de más de 40% en la producción de huevos con respecto a 2015, como consecuencia de la desaparición del mercado de 3 de cada 4 sacos de alimento balanceado para aves de que se disponía en 20152”, indicó.

Fanny Vargas/Unión Radio

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