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V Feria del Pulpo en Nueva Esparta 2018

 

La directora de Cultura de Maneiro, Amanda Soriano, expresó “que si se puede lograr que entre la comunidad, los emprendedores, las empresas privadas y el gobierno local, se pueda conseguir un tejido social, que permita, mejorar la calidad de vida, y esto, se hace con consenso, diálogos y acuerdos, en los espacios habitables, que permita un desarrollo en la zona.”

En el Puerto de Playa Moreno, del municipio Maneiro, Estado Nueva Esparta, se efectuó, la V Feria del Pulpo con la participación de 53 emprendedores, que ofrecieron propuestas culinarias y gastronómicas, además de la dulcería y bebidas criollas, artesanía, entre otras creaciones, brindándole a la comunidad, la opción de dar a conocer sus manifestaciones.

Entre los platos preparados del producto propio, de la labor pesquera, de la región insular, como lo es el pulpo, encontramos una variada gama de platillos, con este ingrediente como; carapacho con pulpo, arroz con pulpo, salpicón de pulpo, papas recreadas con pulpo, asopado de pulpo entre otros.

Resultaron ganadores Mariela Rosas con el tercer lugar con su creación “Tostadas Mar-Mex”; Juan Morao fue merecedora del segundo lugar con el plato que lleva por nombre “Cachapa de Pulpo”; Iván López se llevó el primer lugar con su creación “Pulpo a la Brasa” y por último, Leonardo Arrea recibió la Mención Especial con su creación “Pastelito del mar”.

Mayra Rivero de la dirección de Turismo de la alcaldía de Maneiro, enfatizó que “la actividad es un éxito, porque desde tempranas horas de la mañana, bajo un radiante sol, isleños, visitantes y turistas, disfrutaron y participaron de la exposición, con apoyo y una gran respuesta, aún a pesar de la situación del país, han apostado a una propuesta gastronómica interesante “.

Por su parte Amanda Soriano, refirió que en el evento, se le ha dado oportunidad en la primera parte, a la zona tradicional, donde a través de la presentación, del grupo de danza naciente, del sector, “Danzas Playa Moreno”, se mostraron esos bailes tradicionales, que son un orgullo.

Asimismo Soriano, indicó que también se contó con la presentación de la agrupación cultural, “Ardiente Viva”, donde sus integrantes son personas adulto de la tercera edad, que ofrecieron un baile y diversiones, que permitió el involucramiento e intercambio, entre los visitantes, donde se mostró lo que somos, recreando esa esencia insular.

Entre otras agrupaciones que participaron estuvieron Candanga y Son Rumbero, para los gustos más jóvenes.

A juicio de la directora de Cultura, “este encuentro permitió entender, que si se puede lograr que entre la comunidad, los emprendedores, las empresas privadas y el gobierno local, se pueda conseguir un tejido social, que permita, mejorar la calidad de vida, y esto, se hace con consenso, diálogos y acuerdos en los espacios habitables, que accesen un desarrollo en la zona y la socio productividad”, enfatizó.

Visitantes de la feria del Pulpo, manifestaron la pasaban excelente, porque la organización, se ve en la participación de la comunidad, alcaldía y emprendedores, permitiendo la mayor efectividad, y dijeron que “los precios estaban accesibles, dentro de lo esperado, platos como los que ofrecieron valían la pena”.

El Sol de Margarita

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